EN PROGRAMA TRENDING RADIO SHOW! Gerente CAC dice zafra 2016 fue la peor para esa empresa en últimos 8 años; expresa que fue de 400 mil toneladas caña y 35 mil de azúcar
Por Olmedo Urbáez
Barahona
Durante la entrevista el Ingeniero compartió detalles sobre
los diferentes procesos que conllevan la puesta en marcha de la temporada de
zafra, así como también, resaltó los aportes que viene realizando el CAC al dinamismo
económico de la región sur.
“Está Zafra va a durar 139 días que incluyen paradas
programadas para dar mantenimiento al ingenio. Durante este periodo se toman
tres días para el corte, alce y transporte de la caña, luego esta se lleva al
ingenio donde es procesada y transformada en azúcar” expresó Pérez-Bernal.
En ese mismo orden, el gerente destacó que por motivos de
sequía la zafra azucarera 2016 fue la peor de los últimos 8 años, ya que sólo
se alcanzó una producción de 400,000 toneladas de caña y 35,000 toneladas de
azúcar, por lo que aprovechó el momento para hacer hincapié en la importancia
de la presa de Monte Grande para la región sur.
Al ser cuestionado sobre las expectativas para el 2017
Pérez-Bernal afirmó, que gracias a que se han dado las condiciones, se tiene
previsto que la zafra tendrá una producción mayor a la del año pasado y que por
ende podrán satisfacer la demanda de azúcar en el mercado nacional e
internacional.
Al final de la entrevista el Ingeniero agradeció la
invitación que le realizó el equipo de Trending Radio Show, a la vez que valoró
la labor social que realiza la Fundación JOBAL en favor de la juventud
barahonera.
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